- 25개 호텔 내 177개 식품접객업체 점검 결과 8개 업체 적발 -

□ 식품의약품안전처(처장 정승) 서울식약청은 지난 3월 10일부터 3월 17일까지 서울, 강원 등 지역 25개 특1등급 호텔 내 177개 식품접객업체들에 대해 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 8개 업체를 적발하여 관할 지방자치단체에 행정처분을 요청하였다고 밝혔다.
○ 이번 점검은 최근 연이은 국내 호텔들의 위생불량 사례 적발에 따른 특별점검 필요성과 외국인 관광객 방문 증가에 따른 식품위생사고 예방 차원에서 실시되었다.
○ 주요 위반 내용은 ▲유통기한 경과 원료 사용(4개소) ▲위생적 취급기준 위반(3개소) ▲무신고 식재료 사용(1곳) 등이다.
- 점검 과정 중 적발된 유통기한 경과 식재료들은 압류하였고, 이를 원료로 조리된 음식물들은 모두 폐기 조치되었다.

□ 서울식약청은 호텔 내 음식점 위생 수준 향상을 위해서는 무엇보다도 업계 스스로의 관련 법 준수 의지와 개선 노력이 필요하다며, 앞으로도 호텔 내 식품접객업소에 대한 특별 점검을 계속적으로 실시할 방침이라고 밝혔다.