식약청에서 당부하는 식중독 방지를 위해'소비자가 반드시 지켜야 할 냉장고 안전수칙 10가지' 입니다.

① 냉장고 보관 전 이물질이나 흙을 깨끗이 제거하자.

② 냉장고에 있는 식품을 취급할 때는 손을 깨끗이 하자.

③ 식품표시사항(보관방법)을 확인한 후 보관하자.

④ 햄, 두부 등은 개봉후 밀폐보관하고 빨리 먹도록 하자.

⑤ 먹다 남은 식품은 재가열한 후 냉장고에 보관하자.

⑥ 냉장고 보관음식은 70℃에서 3분이상 재가열 후 섭취하자.

⑦ 냉동보관식품은 냉장실에서 해동하거나 전자레인지를 사용하자.

⑧ 냉장실 온도는 5℃ 이하로 유지하자.

⑨ 냉장고 보관식품의 양은 냉장고 용량의 70% 이내로 하자.

⑩ 냉장고는 최소한 한달에 한번 청소하자.

출처: 식품의약품안전청  http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do act=detailView&dataId=155343256§ionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0